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從洗手、鋪餐墊到學生分餐、用餐、送餐盤,全程監督記錄

學生午餐校長老師“作陪”

作者:蘇羽 文章來源: 棗莊新聞網 發布時間:2019-04-12 10:31:00 社區討論

  棗莊新聞網訊 據棗莊晚報報道(記者 蘇羽)日前,教育部、國家市場監管總局、國家衛健委共同發布規定,要求中小學、幼兒園本月起建立集中用餐陪餐制度。昨日,記者探訪我市部分中小學、幼兒園發現,我市部分學校早已開始實施陪餐制度,學校負責人與學生共同用餐現象已較為普遍。

  昨日中午11:45左右,市中區振興路某小學的學生們,有的正排著隊,有的已經領到學校準備好的營養午餐,圍坐桌前吃得津津有味。在市中區稅郭鎮一小學,上午最后一節下課鈴響后,學生們有的收拾好東西開始離校,有的則留在校園內準備吃午餐。一個個由專業餐飲公司配送的裝滿午餐的保溫箱放到教室門口,在老師的幫助下,密封好的午餐被迅速分送到學生手中。該校學生小浩與其他同學一起在教室里享用第一份格潤餐飲送來的營養餐。“我挺喜歡吃這個的,比在小餐桌的飯好吃多了。”小浩說。其母親王女士表示,因為自己工作較忙,孩子之前一直在學校附近的小餐桌用餐、休息。“前段時間聽說有餐飲公司為學生配送營養餐,我就給孩子報了名,今天是第一次送餐,我跟過來看看飯菜怎么樣。”王女士說,“一掀開飯盒蓋就聞到食物的香味,今天是兩葷兩素加一截煮玉米,配上米湯和白飯,感覺孩子根本吃不了。”

  據了解,市中區部分學校早就在校內推行陪餐制,執勤校長、負責老師每天輪流到一個班級與學生一起用餐,每個班級的老師也要陪餐。“從孩子的餐前準備,包括洗手、鋪餐墊,到學生分餐用餐、送餐盤,都要陪同。”振興路某小學負責老師表示,陪餐人員還要填寫陪餐記錄,內容包括當日餐具的衛生情況、飯菜油鹽是否偏多等。同時,對學校的衛生狀況、飯菜質量和服務態度等進行全程監督和意見反饋,對在陪餐過程中發現的問題及時解決,確保師生吃得安全、健康。

初審:馬園亮 責編:池研 
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